Aromaschutzventil
Das AROPUR®-Aromaschutzventil ist ein Druckregelventil mit einer Vakuumabsicherung, das zum Einsatz kommt bei der Gärung und Lagerung von aromaempfindlichen Getränken bzw. deren "Rohstoffen" wie Wein, Bier, Most, Brennmaische etc. und verhindert das Eindringen con Fremdstoffen durch die Luft.
Vorteile:
- Aroma- und Oxydationsschutz beim gesamten Produktionsablauf
- Gärführung durch Druckeinstellung von 0-0,5 bar oder 0-6bar
- CO2-Stabilisierung bei Wein, Sekt und Bier
- Aroma- und Oxydationsschutz bei der Lagerung und Umlagerung
- Schutz für die Flüssigkeiten durch Zugabe inerter Gase (Argon, Stickstoff, CO2), unabhängig von der Füllhöhe
- hygienisch einwandfreie Lagerung
- Drucklagerung von 0-6bar
- Einsparung von Kühlenergie (40-70%)
Einfaches Anbringen auf Tank oder Fass
- Überwachung des eingestellten Drucks mit Manometer und optischer Anzeige
- akustische Gärkontrolle, bisherige Gärkapsel entfällt
- automatische Druckregulierung
- Vakuumabsicherung
- geführte Gärung durch Druckeinstellung von 0-6bar
Anwendung beim Wein
- Aroma- und CO2-Stabilisierung während der gesamten Vinifizierung
- ausgeglichene und ruhige Weinentwicklung
- Schutz für Maische, Wein, Perlwein, Fruchtwein und -saft durch die Zugabe inerter Gase (Argon, Stickstoff, CO2), unabhängig von der Füllhöhe
- Aromaschutz bei der Entsäuerung von Wein
- Aromaschützende CO2-Entfernung bei Rotwein
- Aromaschutz bei der Makrooxydation bei Rotwein
- Perfekte CO2-Dosage bei füllfertigem Weißwein
einstellbares federbelastetes Regelventil, Anlüfthebel, Manometer zur Druckkontrolle, Gärglas zur Kontrolle, Vakuumabsicherung, Kugelhahn mit Schlauchtülle, Übergang zur Füllstandsanzeige, Anschluss DN 50 für zylindrische Tanks* bis max. 20.000 Liter verwendbar, bei größeren Tanks* bis zu drei Aromaschutzventile möglich
* (nach Prüfung der zulässigen Druckbelastung, technische Daten des Tanks beim Hersteller abrufbar)